3# Des Cup Cakes trop mignons ^-^

Hellooo !! Aujourd'hui on se retrouve pour réaliser de superbe Cup Cakes dans la série des #BirthdayArticle... 

Je me suis inspiré de la recette de la Youtubeuse Georgia Secret. 

Je vous invite à aller faire un petit tour sur sa chaîne YouTube, elle est vraiment au top... ^_^

Pour réaliser le gâteau, il vous faudra :

• 2 bananes
• 125 g de farine
• Un demi sachet de pépites de chocolat
• Un demi sachet de levure
• 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou de sucre classique)
• De l'huile de colza (ou de tournesol)
• Une quart de verre d'eau

► Écrasez les bananes dans un saladier à l'aide d'une fourchette.

► Ajoutez tous les ingrédients en mélangeant bien entre chacun d'eux.

► Disposez la pâte dans des moules à Cup Cakes au ¾ environ.

► Faites cuire 30 min à 180°C

Pour la décoration il vous faudra :

• De la pâte à sucre
• Des colorants alimentaires
• Des cure-dents
• Des billes de décorations à pâtisserie (facultatif)

*La rose :

► Déposez le colorant alimentaire sur le bout de pâte à sucre à l'aide d'un cure-dents. Dosez la couleur selon la nuance que vous désirez: rose, rouge, ...

► Malaxez la pâte pour mélanger la couleur.

► Déchiquetez des petits bouts de pâte à sucre.

► Étalez un des petits bout et roulez-le sur lui même pour former la base de notre rose.

► Étalez les autres petits morceaux puis enroulez-les sur la base de la rose, jusqu'à ce que votre rose vous convienne.

► Découpez la queue pour former une base plate et déposez-la délicatement sur le gâteau.

*La chemise :

► Formez une grosse boule avec la pâte à sucre, puis étalez-la.

► A l'aide d'un moule à Cup Cakes, dessinez la forme puis coupez autour.

► Recouvrez le gâteau. C'est une étape assez délicate, je vous conseil de prendre votre temps pour ne pas trop faire de traces et garder la pâte à sucre lisse  (Pas comme sur la photo  ^_*).

Étape col de la chemise : 

► Faites un petit boudin, puis étalez-le.

► Découpez les bords comme sur la photo.

► Déposez-le sur le haut du Cup Cake en forme de col de chemise.

Étape nœud pap' : 

► Colorez des petits bouts de pâte à sucre de la couleur de votre choix.

► Faites des toutes petites billes, puis aplatissez-les.

► Découpez-les pour former le nœud pap'

► Tracez des petits traits pour imiter les plis

► Ajoutez deux décorations pour les boutons. Vous pouvez aussi vous servir de petites billes de pâte à sucre colorés.

Et voilà, vos Cup Cakes sont prêt à être dégustés...

(Le lien de la vidéo de Georgia Secret: https://www.youtube.com/watch?v=Xi4Xt_nb9io&list=PL1TcFp41yiy9yynnqL-TGVnEiwtb9PPHj&index=3)

2# Les Cocktails

Helloooo !!! Aujourd'hui on se retrouve pour le deuxième article de la série des #BirthdayArticle et nous allons réaliser de délicieux cocktails sans alcool...


► Le AfterGlow

Il vous faut:
8cl de jus d'orange
8cl de jus d'ananas
2cl  de sirop de grenadine

► Le Fruit Cup
► La Pina Colata

Il vous faut:
12cl de jus d'orange

6cl de jus de citron

6cl de jus d'ananas

1cl de sirop de grenadine

Il vous faut:
8cl de lait de coco

4cl de jus d'ananas

4cl de sirop d'orgeat

Et voilà, vos cocktails sans alcool sont prêts! Personnellement, La Pina Colata est vraiment mon préférée ^_^

N'hésitez pas à me dire lequel est votre préféré... 

1# Birthday Article -Sucettes de fruits au chocolat-

Hellooo !!! Aujourd'hui on se retrouve pour le premier article de la série des #BirtdayArticle. Je vous montrerais comment réussir à tous les coups un anniversaire un peu original pour les enfants (ou pas).

Pour ce premier article, je vous présente une recette de sucettes de fruit au chocolat...

Ingrédients :

• Des fruits (bananes, fraises, ...) et fruits sec (noisettes, abricot, kiwi, ..., au choix
• Du Nutella
• Des décorations pour gâteau
• Des cure-dents

► Coupez vos fruits : les bananes en rondelles et pour les fraises, enlevez seulement la queue.

► Plantez les cure-dents dans les fruits sec.

Sur la photo on peut  voir que j'ai également piqué les fruits, mais je me suis rendu compte que c'était trop compliqué de les tremper dans le Nutella par la suite, les fruits ne tenaient pas au bâton.

► Faites fondre le Nutella au micro-onde pendant environ 1 minute.

► Pendant ce temps, disposez les décorations dans des petits plats.

► Trempez les fruits dans le Nutella fondu.

Petit conseil: Ne trempez que le haut, car je me suis aperçu que le Nutella glisse sur le fruit.

► Saupoudrez de décorations.

► Laissez reposer au frais pendant quelques heures et déguster !!

Et voilà, je trouve que c'est une super idée goûter d'anniversaire pour les enfants.

La semaine prochaine, je vous présenterais des petits cocktails sans alcool super rapide à préparer et juste super bon...

#BONUS - Un bon petit gouter -

Hellooo !! Aujourd'hui on se retrouve pour un petit article avec la recette du Mug Cake de FastGoodCuisine...

Il vous faudra: 
- 2 cuillères à soupe de Nutella
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 œuf

► Dans un mug, ajoutez le Nutella et l'huile. Mélanger
► Passez au micro-onde pendant 30 seconde.
► Ajoutez le sucre. Mélanger.
► Ajoutez la farine. Mélanger.
► Enfin, ajoutez l’œuf. Bien mélanger.
► Repassez au micro-onde pendant environ 1 minute.

Et voilà, votre Mug Cake est prêt à être déguster...

-Petite Annonce-

Hellooo !!! Je voulais juste vous informer que j'ai supprimé la page facebook du blog, ce n'est donc plus la peine d'aller la consulter.
J'ai également créé une bannière pour le blog

Dites moi ce que vous en pensez en commentaire...

Bonne soirée... ^_^

Fabriquer sa pâte à modeler maison

Hello !!! Aujourd'hui on se retrouve pour fabriquer de la "pâte à modeler" fait maison. J'ai trouvé cette idée sur le site: seveilleretsepanouirdemaniereraisonnee.com.

Matériel:
- 1 dose de maïzena
- 2 dose de bicarbonnate
- 1 dose d'eau

1e étape: Mélanger tous les ingrédients dans une casserole. Les doses varient selon la quantité de pâte voulue. Bien mélanger

2e étape: Faire cuire jusqu'à l'obtention d'une pâte compacte.

3e étape: Déposer la pâte sur un plan de travail et la malaxer pour créer une boule homogène.

4e étape: Laisser refroidir un peu avant de manipuler.

Et voilà, votre pâte à modeler est prête. Vous pouvez rajouter de la couleur en déposant quelques gouttes de colorant sur la pâte.

N'hésitez pas à laisser un commentaire si cet article vous a plus et à me rejoindre sur la page facebook du blog.

•Tout sur le Gluten •

Hello tous le monde !!!

Aujourd'hui on parle nutrition. Nous allons essayer de comprendre d'où vient le gluten, comment détecter une intolérance et comment le remplacer.

► Qu'est ce que le gluten ?

Le gluten est une sorte de colle difficilement digérable très présente dans notre alimentation. Il est contenu dans différents aliments, notamment dans les céréales.

Beaucoup de gens pensent que le gluten n'est présent que dans le blé, or il est également présent dans le seigle, le malt, l'orge, l'avoine, l'épeautre, ...

► Comment détecter une intolérance ou une allergie ?

L'intolérance ou l'allergie au gluten peut se manifester de plusieurs façons: fatigue, maux de tête, problèmes intestinaux, ... 

► Comment le remplacer ?

L'intolérance au gluten n'est pas une fatalité. Certaines céréales peuvent remplacer le gluten, comme par exemple :

Le riz, le quinoa, le sarrasin, le millet, le maïs, ....

Vous pouvez trouver de la farine à partir de ces céréales, qui remplace la farine de blé classique. 

Beaucoup de produits sont désormais sans gluten.

Vous pouvez retrouvez plein de conseils nutritions, santé, bien-être sur le site:

http://www.sosnaturopathie.fr/ 

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ღ Chloë ღ