samedi 30 avril 2016

3# Des Cup Cakes trop mignons ^-^

Hellooo !! Aujourd'hui on se retrouve pour réaliser de superbe Cup Cakes dans la série des #BirthdayArticle... 


Je me suis inspiré de la recette de la Youtubeuse Georgia Secret. 
Je vous invite à aller faire un petit tour sur sa chaîne YouTube, elle est vraiment au top... ^_^


Pour réaliser le gâteau, il vous faudra :
  • 2 bananes
  • 125 g de farine
  • Un demi sachet de pépites de chocolat
  • Un demi sachet de levure
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou de sucre classique)
  • De l'huile de colza (ou de tournesol)
  • Une quart de verre d'eau


► Écrasez les bananes dans un saladier à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez tous les ingrédients en mélangeant bien entre chacun d'eux.
Disposez la pâte dans des moules à Cup Cakes au ¾ environ.


Faites cuire 30 min à 180°C

Pour la décoration il vous faudra :
  • De la pâte à sucre
  • Des colorants alimentaires
  • Des cure-dents
  • Des billes de décorations à pâtisserie (facultatif)


*La rose :
Déposez le colorant alimentaire sur le bout de pâte à sucre à l'aide d'un cure-dents. Dosez la couleur selon la nuance que vous désirez: rose, rouge, ...


Malaxez la pâte pour mélanger la couleur.
Déchiquetez des petits bouts de pâte à sucre.


Étalez un des petits bout et roulez-le sur lui même pour former la base de notre rose.


Étalez les autres petits morceaux puis enroulez-les sur la base de la rose, jusqu'à ce que votre rose vous convienne.



Découpez la queue pour former une base plate et déposez-la délicatement sur le gâteau.


*La chemise :
Formez une grosse boule avec la pâte à sucre, puis étalez-la.
A l'aide d'un moule à Cup Cakes, dessinez la forme puis coupez autour.

Recouvrez le gâteau. C'est une étape assez délicate, je vous conseil de prendre votre temps pour ne pas trop faire de traces et garder la pâte à sucre lisse  (Pas comme sur la photo  ^_*).


Étape col de la chemise : 
Faites un petit boudin, puis étalez-le.
► Découpez les bords comme sur la photo.


► Déposez-le sur le haut du Cup Cake en forme de col de chemise.


Étape nœud pap' : 
► Colorez des petits bouts de pâte à sucre de la couleur de votre choix.
► Faites des toutes petites billes, puis aplatissez-les.
► Découpez-les pour former le nœud pap'


► Tracez des petits traits pour imiter les plis
Ajoutez deux décorations pour les boutons. Vous pouvez aussi vous servir de petites billes de pâte à sucre colorés.


Et voilà, vos Cup Cakes sont prêt à être dégustés...



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